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孕妇夏季食谱美味爽口的凉拌食谱-【新闻】

发布时间:2021-04-09 03:53:33 阅读: 来源:冲床厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

适合准妈咪的凉拌食谱。

凉拌芹菜叶

材料 芹菜叶200克、豆腐干40克。

调料 盐、白糖、香油、酱油各适量。

做法

1。将芹菜叶洗净,焯水,过凉,沥水,剁细末,撒上盐拌匀;豆腐干焯水,捞出,切小丁,备用。

2。将芹菜叶末放入盘中,撒上豆腐干丁,加入白糖、香油、酱油,拌匀即可。

温馨小提示

芹菜叶含有挥发性物质,能增强孕妇的食欲;芹菜叶中含有胡萝卜素,孕妇食用后可以安然入睡。

凉拌茄条

材料 茄子250克。

调料 盐、醋、鸡精、香油、大蒜、芝麻酱各适量。

做法

1。将茄子洗净,去蒂,切四瓣,放入锅中蒸烂,取出凉透后,切成粗条,放在盘内;大蒜去皮,放入臼中加盐捣成蒜泥,备用。

2。将芝麻酱、蒜泥、醋、香油、鸡精、盐一同调和成糊,倒在茄子上即可。

凉拌素什锦

材料 香菇、口蘑、胡萝卜、西蓝花、番茄、玉米笋、荸荠各100克。

调料 香油、盐、生抽、白糖各适量。

做法

1。将胡萝卜洗净,切段,焯水;香菇、口蘑、番茄、玉米笋分别洗净,切片,焯水;荸荠洗净,去皮,切片,焯水;西蓝花洗净,掰朵,焯水,备用。

2。将香菇、口蘑、胡萝卜、西蓝花、番茄、玉米笋、荸荠放入盆中,倒入香油、盐、生抽、白糖拌匀即可。

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