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图米酒煮鸡蛋米酒煮鸡蛋米酒煮鸡蛋的做法米酒煮鸡蛋的家常做法

发布时间:2021-01-20 08:31:54 阅读: 来源:冲床厂家

准备好所有原料;

把米酒倒入煮锅,倒入适量温水,用中火慢慢烧开;

烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒;

小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩;

打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火。

小贴士

加入了面粉的米酒煮鸡蛋,酒汁更加粘稠滑腻,而且晶莹剔透非常漂亮。

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