五香鸡丝的做法-【新闻】
发布时间:2021-04-05 21:42:45
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来源:冲床厂家
“酥脆可口。 既可以下饭,又可以当零食。鸡脯肉相对于其他的肉来做这道菜要容易的多,因为他比较嫩,比较容易熟。里面的调料也可以根据个人的口味变化是一道简单的快手菜。”食材明细主料鸡脯肉一块姜二片黄瓜半根辅料色拉油一勺盐少许五香粉半匙孜然粉少许烧烤粉1/5匙白芝麻一匙五香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度五香鸡丝的做法步骤1一块新鲜的鸡脯肉洗净。加姜片儿煮熟这个鸡脯肉是很容易熟的,十来分钟就行了。 用筷子戳一下,里面没有血水就可以了。2冷却以后,顺着纹理,把它撕丝备用3锅里放油,开大火。炸干里面的水分。4炸至酥黄。我们转小火慢慢扁干。香脆就行了,这个程度,根据个人的喜好来掌握。5控油用锡纸吸出多余的油分。6黄瓜切薄片。摆成自己喜爱的7根据个人的口味调制五香粉,盐,孜然粉。搅拌均匀。再放上烧烤粉,喜欢吃辣椒的放干辣椒面。8撒上白芝麻,再一次进行搅拌。9装盘,再放点黄瓜作为装饰,中间放一片芹菜嫩叶。这个黄瓜生吃都是可以的,和鸡丝一起吃。特别美味。小窍门里面的调味根据自己的口味调制。来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具:不粘锅、煮锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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