猪肉在冰箱里可以放多久？

猪肉在冰箱里可以放多久？猪肉是我们经常会吃的肉，无论是包饺子还是炒菜吃都非常的好吃，很多家庭在过年的时候，会买上很多的猪肉，放在冰箱里能够储存很长的时间，想吃的时候拿出来点吃，一家人可以吃好久。但食物都是有保质期的，超过一定的期限，即使放在冰箱里也是会坏的。猪肉放在冰箱里面也不能够无限期的放下去，超过一定的时间会滋生不少的细菌或是微生物，也就是我们所说的变质了。那么猪肉放在冰箱可以保存多久呢?猪肉在冰箱里可以放多久？肉铺老板：超过这个时间就别吃了首先是放在冷藏室里面。冰箱的冷藏室一般的温度是五度左右，这个温度并不是很低，微生物的滋生还是比较快的，并且我们会不断的开门和关门，无论是猪肉还是猪肉做的菜，在现在这个气温下，不要超过两天，最好一天内给吃掉。冬天的时间稍微长一些，在三五天的样子。虽然说超过这个时间闻起来还是正常的，没有明显的坏掉的味道，但是可能已经有不少的细菌了，吃了容易拉肚子。其次是放在冷冻室里面。冷冻室里面的温度在零下十八度左右，极低的温度能够延缓食物变质的速度，但也阻止不了微生物的滋生和食物变质。猪肉放在冷冻室保存的时间会长很多，理论上来说可以存放一年或是十个月左右，一般能够存放六个月，但其实超过三个月就不建议食用了。猪肉存放三个月，里面的水分已经差不多流失殆尽，因此口感会变得非常的差，一些抗冻细菌和微生物也会附着在上面，可能味道闻起来不够明显，有一种似臭非臭的味道，吃了非常容易腹泻。所以放在冰箱里面的猪肉超过三个月建议就不要吃了。猪肉在冰箱里可以放多久？肉铺老板：超过这个时间就别吃了当然了也不是说猪肉放在冰箱里面三个月就一定得扔，只不要超过三个月的肉容易变质，口感也会非常差，尤其是家里的老人和孩子吃了容易腹泻，还是应该趁着新鲜吃。趁着新鲜吃一是比较健康另外口感也比较好，营养也没有过多的流失。平常我们买猪肉或是在外面吃烧烤里面猪肉的时候，或是家里储放长时间的猪肉，我们应该如何判断它是否变质了呢?我们可以通过看它的颜色来判断，有的时候可能已经变质了，但是肉的味道很有迷惑性，我们很难闻出来，所以可以通过颜色判断下。比较有光泽的猪肉，说明肉质比较好，若是颜色变得很暗淡或是有点黄的时候，建议就不要吃了，很有可能是变质了。另外可以摸一下感觉一下它的质感，摸起来很没有弹性，有点硬的时候说明水分已经流失的差不多了，尽量不要吃了。猪肉在冰箱里可以放多久？肉铺老板：超过这个时间就别吃了其实不只是猪肉，像是其它的肉类放在冰箱里最好都不要超过三个月。我们平常冰箱门开开关关的，并且很多食物会混着储存，不免保质的时间就会变短了，不知道的情况下吃了变质的食物对于健康还是有一定的影响的，或会让幽门螺杆菌有机可乘，对于我们的胃部无疑是个负担，所以我们吃食物还是趁着新鲜吃比较好。冰箱的发明极大的便利了我们的生活，但是像我国普遍的交通比较便利，出了门可能就是菜市，所以也没有必要一次买很多的东西放在冰箱里吃，毕竟食物还是吃新鲜的比较好。如果说一个食物放在冰箱里面很久的话，很有可能变质，所以我们也需要按时的清理下冰箱，以免一些抗冻的细菌藏在里面，影响食物的质量。

TAG标签：